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上海市市场监督管理局抽查电饭锅(含电压力锅)30批次 不合格2批次


来源:安博电竞体育    发布时间:2023-10-30 13:29:33

  2023年10月11日,上海市市场监督管理局网站公布2023年上海市电饭锅(含电压力锅)产品质量监督抽查结果。

  近期,上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电饭锅(含电压力锅)产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验,发现不合格2批次。其中实体销售19批次,未发现不合格;电商销售11批次,发现不合格2批次。

  本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、浙江省、北京市等6个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共7批次,未发现不合格;抽查到标称外省市生产企业共23批次,不合格2批次。

  本次监督抽查依据SHSSXZ0055-2023《电饭锅(含电压力锅)上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。

  本次抽查发现的不合格产品已移交被抽样生产者、销售者所在地市场监督管理部门依法做处理。具体抽查结果如下:

  2023年上海市电饭锅(含电压力锅)产品质量监督抽查所检项目符合有关标准的产品

  按照规定要求,载流支撑件在125℃球压试验后的压痕直径应符合规定标准要求,并应经受灼热丝试验。本次抽查有2批次产品产品支撑材料在125℃球压试验后压痕直径超过标准限值。材料的耐热和耐燃性能不合格,产品外壳在高热环境下容易变形,最后导致带电部件暴露在外。

  1.容量选择。一般来说,人口较多的家庭可以再一次进行选择容量较大的电饭锅,而对于小家庭来说,容量较小的电饭锅更为合适。可以借鉴简单的计算公式:吃饭人数 * 0.75L = 电饭锅容量,具体选择应根据家庭人口和用饭需求来决定。

  2.加热方式。电饭锅加热技术必然的联系到煮饭的效果和口感,目前市场上主要有传统的底盘加热和IH电磁加热两种选择。底盘加热方式简单易操作,但有可能会出现温度不均匀的问题,成本较低,产品价格实惠公道;IH加热原理是通过底盘加周围的电磁线圈通电后发热传递到内胆,具有升温迅速、米饭受热更均匀、口感也更好等优点。如果消费者预算充足,可以优先选择IH加热的电饭锅。

  3.内胆材质和形状。从材质上来看,一般市面上的电饭锅内胆材质有不锈钢、陶瓷和复合材料三大类,不锈钢内胆具有不易生锈、坚固耐用的优点,但有可能会出现粘锅现象;陶瓷材料,由于采用天然材质,无论在烹饪口味或食用安全性来看,都具有突出优势,但是容易损坏。第三种是复合材料,例如“黑晶”和“陶晶”“原釜”都是铝合金的复合材料内胆,这些工艺可以使得内胆的耐磨性和不粘性大大提高。

  从形状上来看,市场上较常见的内胆形状主要有圆柱形(普通款)、球形(球釜)以及宽口浅底(本釜),内胆形状和做饭容量、米饭口感有密切关系。普通圆柱形内胆因底部是平的,米饭只能是上下翻动,导致吸水效果差;市场上中高端电饭煲多为球釜或本釜,球釜由于底部有圆弧,能够使米饭形成环流状滚动,在最大限度上翻滚,米饭口感更加Q弹。本釜的内胆弧度受热范围扩大,受热更加均匀。

  4.注意保养。电饭锅应避免干烧,以防造成内胆的温度过高,破坏涂层。最好还是不要使用金属勺盛饭,以防把涂层刮花;建议使用软质清洁工具,如用软质毛刷、海绵、抹布等清洗电饭锅内胆,以防刮花涂层。

  5.安装装置。针对电压力锅产品,其安全保护装置性能的优劣直接影响其使用性能。选购时应检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好;查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等;注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气。

  最后电饭锅和电压力锅都属于国家强制性认证CCC产品,消费者在选购时一定要注意是否有证书和标志。